Uchwała  Nr 1092/19
Zarządu Województwa Zachodniopomorskiego
z dnia 17 czerwca 2019 roku

w sprawie współorganizacji wydarzenia pn. XVI Mistrzostwa Polski w Potrawach z Ryb Morskich „Dorszowe Żniwa” oraz przeprowadzenia działań informacyjno-promocyjnych dziedzictwa kulinarnego Pomorza Zachodniego

Na podstawie art. 41 ust. 1 w związku z art. 11 ust. 2 pkt 8 ustawy z dnia 5 czerwca 1998 r. o samorządzie województwa (Dz. U. z 2019 r. poz.512) oraz w związku z celem strategicznym nr 6 „Wzrost Tożsamości i Spójności Społecznej Regionu”, celem kierunkowym 6.4 Wzmacnianie Tożsamości i Integracji Społeczności Lokalnej, zgodnie z Uchwałą Nr XLII/482/10 Sejmiku Województwa Zachodniopomorskiego z dnia 22 czerwca 2010 r. w sprawie przyjęcia Strategii Rozwoju Województwa Zachodniopomorskiego do roku 2020 po aktualizacji, wraz z Prognozą Oddziaływania na Środowisko

Zarząd Województwa Zachodniopomorskiego uchwala, co następuje:

§ 1

1. Postanawia się przystąpić do współorganizacji wydarzenia pn. XVI Mistrzostwa Polski w Potrawach z Ryb Morskich „Dorszowe Żniwa” oraz przeprowadzić działania informacyjno-promocyjne dziedzictwa kulinarnego Pomorza Zachodniego.
2. Na cel wskazany w ust. 1 postanawia się przeznaczyć z budżetu Województwa Zachodniopomorskiego kwotę do 10 000,00 zł brutto (słownie: dziesięć tysięcy złotych 00/100 brutto).
3. Postanawia się wyrazić zgodę na poniesienie kosztów i zawarcie umów,  celem realizacji zadania określonego w ust. 1.

§ 2

Wykonanie uchwały powierza się Dyrektorowi Wydziału Rolnictwa i Rybactwa Urzędu Marszałkowskiego Województwa Zachodniopomorskiego.

§ 3

Uchwała wchodzi w życie z dniem podjęcia

UZASADNIENIE

Mistrzostwa Polski w Potrawach z Ryb Morskich „Dorszowe Żniwa” to jeden z najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych w Polsce, którego celem jest przede wszystkim promocja sztuki kulinarnej, popularyzowanie polskiej tradycji kulinarnej oraz utrwalanie więzi i jedności środowiskowej branży kucharskiej.

 Do rywalizacji w mistrzostwach stają profesjonalni kucharze z całej Polski, którzy aktualnie pracują w zawodzie. Zadaniem dwuosobowych ekip kucharzy jest przygotowanie konkursowego menu składającego się z dwóch dań z zastosowaniem ściśle określonych surowców m.in. dorsza. Mistrzostwa Polski w Potrawach z Ryb Morskich „Dorszowe Żniwa” to już XVI edycja, która odbędzie się 6 lipca 2019 roku  w  Muszli Koncertowej w Świnoujściu. Organizatorem wydarzenia jest firma Kings Krzysztof Szulborski z siedzibą w Gdańsku, a wykonawcą wydarzenia jest Event & Gastro Partner Robert Bochenko z siedzibą w Warzymicach. Pan Robert Bochenko właściciel firmy Event & Gastro Partner,  pismem z dnia 4.06.2019 roku  zaprosił Województwo Zachodniopomorskie do współorganizacji  wydarzenia.

Podczas przedmiotowego wydarzenia odbędą się dodatkowe atrakcje towarzyszące m.in.: konkursy dla publiczności, animacje dla dzieci i dorosłych, strefa kulinarna oraz pokaz kulinarny w formie wielkiego gotowania „Zachodniopomorskiej zupy rybnej”, przygotowanej w oparciu o lokalną tradycję i technikę kulinarną z wykorzystaniem lokalnych i regionalnych surowców. Mistrzostwa Polski w Gotowaniu Potraw z Ryb Morskich „Dorszowe Żniwa” to wydarzenie, które cieszy się ogromnym zainteresowaniem i jest doskonałą okazją do przeprowadzenie działań informacyjno-promocyjnych dotyczących dziedzictwa kulinarnego Pomorza Zachodniego. W ramach przeprowadzenia działań informacyjno – promocyjnych planowane jest włączenie się Województwa Zachodniopomorskiego do współorganizacji wydarzenia  poprzez partycypacje w kosztach m.in.: przygotowania pokazu kulinarnego w formie wielkiego gotowania „Zachodniopomorskiej zupy rybnej”, przygotowanie stoiska wystawienniczego Województwa Zachodniopomorskiego oraz umieszczenie nośników reklamy Pomorza Zachodniego.

Mając na uwadze powyższe, współorganizacja wydarzenia przez Województwo Zachodniopomorskie przyczyni się do rozwoju, promocji oraz wzmocnienia pozytywnego wizerunku regionu.