Uchwała Nr 267/19

Zarządu Województwa Zachodniopomorskiego

z dnia 19 lutego 2019 roku

w sprawie promocji Województwa Zachodniopomorskiego poprzez organizację finału wojewódzkiego XIX edycji konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów” oraz pokrycie kosztów jego organizacji.

Na podstawie art. 11 ust.1 pkt 1, 11 ust. 2 pkt 8 oraz art. 41 ust. 2 pkt 4 ustawy z dnia 5 czerwca 1998r. o samorządzie województwa (Dz. U. z 2018 r. poz.913 ze zm.) w związku z celem strategicznym nr 6 Wzrost Tożsamości i spójności Społecznej Regionu, celem kierunkowym 6.4 Wzmacnianie Tożsamości i Integracji Społeczności Lokalnej, działanie A-definiowanie i kultywowanie elementów i atrybutów tożsamości lokalnej oraz działanie B- promowanie w relacjach zewnętrznych elementów tożsamości regionu, zgodnie z Uchwałą Nr XXVI/303/05 Sejmiku Województwa Zachodniopomorskiego z dnia 19 grudnia 2005 r. w sprawie przyjęcia po konsultacjach społecznych „Strategii Województwa Zachodniopomorskiego do roku 2020” wraz z „Prognozą oddziaływania na środowisko”.

Zarząd Województwa Zachodniopomorskiego uchwala, co następuje:

§ 1

1. Postanawia się zorganizować finał wojewódzki XIX edycji konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”  w Szczecinie.
2. Na pokrycie kosztów organizacji konkursu, o którym mowa w ust 1, postanawia się przeznaczyć z budżetu Województwa Zachodniopomorskiego kwotę nieprzekraczającą 10 000,00 zł brutto (słownie: dziesięć tysięcy i  00/100 złotych brutto).

§ 2

Wykonanie uchwały powierza się Dyrektorowi Wydziału Rolnictwa i Rybactwa.

§ 3

Uchwała wchodzi w życie z dniem podjęcia.

UZASADNIENIE

Konkurs „Nasze kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów” jest konkursem o wieloletniej tradycji i ogólnopolskim zasięgu. Planowane jest, aby XIX edycja konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionów” odbyła  się w Muzeum Narodowym w Szczecinie w dniu 11 maja 2019 roku. Inicjatorem konkursu na szczeblu krajowym jest Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego w Warszawie oraz Związek Województw RP. Na szczeblu wojewódzkim organizatorami są: Województwo Zachodniopomorskie we współpracy z Zachodniopomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Barzkowicach.

Celem konkursu jest:

• identyfikacja i gromadzenie wiedzy o oryginalnych regionalnych produktach i potrawach żywnościowych, wytwarzanych w gospodarstwach i przez lokalnych rzemieślników,
• poszukiwanie produktów i potraw specyficznych, charakterystycznych dla danego regionu, które mogą stać się jego wizytówką,
• upowszechnianie wiedzy o możliwości wykorzystania walorów specyficznych, regionalnych produktów i potraw  w ofercie lokalnego rolnictwa, turystyki (a w szczególności – agroturystyki i restauracji) oraz rzemiosła i przetwórstwa,
• nominacja konkursowych produktów i potraw do katalogu rodzimej żywności wyjątkowej jakości oraz wskazanie na możliwość ubiegania się przez laureatów konkursu o odpowiednią prawną ochronę, zgodną ze standardami obowiązującymi w UE.

Przedmiotowa impreza jest jedynym tego typu wydarzeniem w naszym województwie. Jej zasięg i prestiż powodują, że co roku biorą w niej udział: restauratorzy, gospodarstwa rolne, koła gospodyń wiejskich oraz osoby fizyczne. Wydarzenie jest więc imprezą, która przyczynia się do połączenia ludzi z różnych zakątków naszego regionu skupionych wokół wspólnej pasji, jaką są produkty żywnościowe i przygotowanie potraw opartych na tradycyjnych recepturach.