Celem działalności WLOT jest: kreowanie wizerunku Powiatu Wałeckiego oraz gmin: Człopa, Mirosławiec, Tuczno, Wałcz, Jastrowia i okolic jako regionu atrakcyjnego turystycznie, wspieranie rozwoju rynku turystycznego na Pojezierzu Wałeckim, integrowanie środowisk samorządu terytorialnego, gospodarczego i zawodowego oraz osób, instytucji i organizacji zainteresowanych rozwojem turystycznym Pojezierza Wałeckiego, zwiększanie liczby turystów odwiedzających Pojezierze Wałeckie, wzrost efektywności ekonomicznej podmiotów świadczących usługi dla turystów, stworzenie lokalnego systemu informacji turystycznej oraz włączenie go w regionalne i krajowe zarządzanie systemem „it", działanie na rzecz poprawy infrastruktury: turystycznej, kulturowej, rekreacyjnej i sportowej gmin i powiatu, koordynacja działań promocyjnych sektora turystycznego podejmowanych na Pojezierzu Wałeckim, kumulowanie środków finansowych na rzecz rozwoju turystyki, kultury, rekreacji i sportu, stworzenie platformy współpracy podmiotów gospodarczych turystyki z władzami lokalnymi, regionalnymi i krajowymi, wspieranie lokalnej przedsiębiorczości w dziedzinie turystyki, kultury, rekreacji i sportu, propagowanie idei rozwoju turystyki jako jednej z wiodących gałęzi gospodarki Pojezierza Wałeckiego, działania na rzecz ochrony oraz promocji środowiska naturalnego, krajobrazu i zasobów historyczno-kulturowych, rozwoju pamiątkarstwa i wyrobów regionalnych oraz zachowania dziedzictwa kulturowego i historycznego.